Диети

Фитнес, отслабване с диети или без – тази дилема стои пред всеки с наднормено тегло. Според мен най-добри резултати се постигат от комбинация между фитнес и диети за отслабване. Така не само ще се свалите излишните килограми, но и след приключване на диетата ще задържите свалените и ще запазите елегантната си фигура.

Друг много важен момент, преди да вземете решение как ще се справите с наднорменото тегло – с диети за отслабване или със здравословни диети, е да си поставите реалистична цел.

Разбира се, никой не иска просто да отслабне, всички искат да отслабнат бързо. Искат бързи и  ефикасни диети с почти мигновен резултат. Единственият проблем тук е, че резултатите не идват бързо. Причината. Поради която ви казвам това е, че трябва да си поставите цел, която е напълно достижима. В противен случай, може да се отчаете и дори депресирате, когато осъзнаете, че не може да постигнете поставената от вас самите цел. Каквито и диети за отслабване да започвате, с такава недостижима цел, сте обречени на провал.

Забравете всички реклами, които сте чули за диети за бързо отслабване. Това вероятно е подвеждаща информация. Единственият начин за бързо сваляне на килограми от сорта на 20 кг за 1 месец е възможно след сериозен инцидент на челюстта.

Вместо това се заемете с реално постижима задача като да сваляте по половин килограм на седмица, тогава отслабване с диети или без ще постигнете успех.

Много от популярните диети за отслабване брутално забраняват приемането на цели групи от храни или пък настояват, че угаждането трябва да се избягва или да се сведе до минимум, за да се отслабне и да се спазва здравословна диета. Д-р Дюкан опровергава това и твърди, че това не е възможно. Той осъзнава важните взаимовръзка между човека и храната, особено в западното общество. Въпреки, че тези диети на Пиер Дюкан, първоначално драстично намаляват количеството на въглехидратите и до известна степен и приема на мазнини, той разяснява, че тази промяна не е за постоянно.

В третата фаза, на запазване на теглото, може да се приемат отново храни, които до скоро бяха изхвърлени от менюто. Това включва едно празнично ястие на седмица през първата половина на третата фаза и две през втората. Д-р Дюкан казва, че спазващите неговите диети за отслабване не трябва да чувстват вина, че приемат забранени храни, а да го приемат за абсолютно нормално и като част от всички здравословни диети.

Оспорва се едно от основните предимства на Дюкановите диети, а именно, че тя ни обещава при стриктно спазване на основната линия, ще можем да запазим сваленото тегло и третата фаза на диетата ще ни помогне за адаптиране на организма към новото тегло.

Следва и последната, стабилизиращата фаза, която трябва да продължи за цял живот. Теглото се запазва със спазване на протеиново меню един ден седмично.

Това условие не е толкова тежко имайки предвид, че  диети на Пиер Дюкан ни дават възможността да се освободим от спазването на повече диети и да запази елегантната си фигура сам с  еднодневно протеиново меню.

Майкъл Полан, журналист, съветва от страниците на Ню Йорк Таймс: „ Яжте храна. Не много. Предимно растения.”

Според него тези три неща са ключовия момент на всички здравословни диети.

1.    Яжте храна. Какво е „храна”? Отговорът на Полан е „ Храна е всяко нещо, което би разпознала вашата пра баба” . Използвайте предимно пресни плодове, избягвайте бял хляб. Спрете се на пресен пълнозърнест хляб с ястие от пшеничени кълнове. Ще бъде дори по-хранително от обичайното ви хранене.

2.    Не яжте твърде много. Няма съмнение, че всички диети за отслабване са на това мнение. Най-здравословната техника за отслабване е умереното ограничение на калориите. За безопасно и здравословно отслабване предприемете недостиг от 250 до 500 калории дневно – при по-големи стойности ще си останете гладен и така ще бъдете по-податливи на изкушенията от “забранени” храни.

3.    Яжте предимно растителни храни. Зеленчуците трябва да заемат основна част от вашата диета. Те съдържат антиоксиданти, които имат мощен ефект върху свободните радикали в нашето тяло. Освен това, зеленчуците, особено листните, имат ниско съдържание на въглехидрати, приемането на зеленчуци води до малко общо количество приемани калории. Тъй като хората сме всеядни същества, за да се причисли вашата диета към семейството от здравословни диети, включете в нея разноцветни плодове и зеленчуци.