Диети

Много от популярните диети за отслабване брутално забраняват приемането на цели групи от храни или пък настояват, че угаждането трябва да се избягва или да се сведе до минимум, за да се отслабне и да се спазва здравословна диета. Д-р Дюкан опровергава това и твърди, че това не е възможно. Той осъзнава важните взаимовръзка между човека и храната, особено в западното общество. Въпреки, че тези диети на Пиер Дюкан, първоначално драстично намаляват количеството на въглехидратите и до известна степен и приема на мазнини, той разяснява, че тази промяна не е за постоянно.

В третата фаза, на запазване на теглото, може да се приемат отново храни, които до скоро бяха изхвърлени от менюто. Това включва едно празнично ястие на седмица през първата половина на третата фаза и две през втората. Д-р Дюкан казва, че спазващите неговите диети за отслабване не трябва да чувстват вина, че приемат забранени храни, а да го приемат за абсолютно нормално и като част от всички здравословни диети.

Оспорва се едно от основните предимства на Дюкановите диети, а именно, че тя ни обещава при стриктно спазване на основната линия, ще можем да запазим сваленото тегло и третата фаза на диетата ще ни помогне за адаптиране на организма към новото тегло.

Следва и последната, стабилизиращата фаза, която трябва да продължи за цял живот. Теглото се запазва със спазване на протеиново меню един ден седмично.

Това условие не е толкова тежко имайки предвид, че  диети на Пиер Дюкан ни дават възможността да се освободим от спазването на повече диети и да запази елегантната си фигура сам с  еднодневно протеиново меню.

Освен обещанието за истинска храна Дюкановите диети за отслабване ни обещават, че можем да ядем колкото си искаме, но само от разрешените храни и при това да продължаваме да отслабваме. Това е страхотно облекчение за тези, които са постоянно са на диети за отслабване. Ефикасните диети  на Пиер Дюкан са много подходящи за всички, които имат навика да си похапват, когато са отегчени, разстроени  или подложени на стрес.

Как е възможно това? Това е напълно възможно и обяснимо, защото в диетите на Дюкан са включени ниско маслени и високо протеинови храни като телешко месо, пилешко и риба. Храните, които са богати на белтъчини трудно се използват от нашето тяло като източник на енергия и така тялото използва около 30% от калоричното съдържание. Освен това високо протеиновите храни отстраняват водата и така намаляват задържането на вода в тялото и свързаното с това напълняване.

Съвременните диети на Пиер Дюкан можем да причислим към така желаните диети за бързо отслабване. Дюкан ни обещава сравнително бързо отслабване. Първата фаза на диетите на Дюкан, фазата на „ударния режим“, включва няколко дни с приемане на храни, съдържащи само белтъчини. Това ще доведе до отслабване с 5,5 кг за 10 дена. Това интензивно отслабване през първите дни дава сериозен стимул на хората да продължат Дюкановите диети за отслабване.

През следващата фаза, се редуват дни на протеин с дни на приемане на зеленчуци. Тази фаза ни дава стабилизиране на процеса на отслабване, който се изразява в 1,5 кг на седмица. Това се счита, от повечето професионални диетолози за важно качество на всички считани за здравословни диети.

Популярните диети на Пиер Дюкан са високо протеинови, ниско въглехидратни диети за отслабване. Тези диети са създадени от Д-р Пиер Дюкан и през последните години покоряват не само Франция, но и останалите части на света. В началото Дюкановите диети за отслабване са били наречени „поредните диети“ и „новата Аткинс диета“. Обаче има няколко основни предимства на тези диети Дюкан. Освен, че имат сериозна научна основа, неговите диети за отслабване са съставени от множество компоненти, които ги правят изключително благоприятни за човешкия организъм. Едно от основните предимства е: Приемането на истинска храна.

За разлика от другите диети за отслабване, тази позволява на хората да се хранят с истинска храна, не се използват протеинови заместители. Всъщност  Д-р Пиер Дюкан открито отрича използването на такива продукти, като твърди, че те трябва да се използват само в краен случай. Заместителите на храната като протеинови шейкове може да задоволят физически глада, но няма да могат да задоволят психологическите нужди на хранещия се. Изживяването да ядеш истинска храна, да дъвчеш, да усещащ различните вкусове и аромати, е от първостепенно значение.

Диети за отслабване, които ограничават възможностите да изпиташ това изживяване водят до не задоволяване на основни потребности на хората, спазващи такава диета и много вероятно е те скоро да се поддадат на изкушението и да преустановят диетата.