Подходящи храни за диета при диабет
Статии 9 март 2011
Таблицата приложена по-долу съдържа информация за храните подходящи за диета при диабет и наднормено тегло:
| Хранителна група | Примерни храни |
| Въглехидрати с нисък гликемичен индекс | Овес, ечемик, боб, грах, леща, кафяв ориз, пълнозърнести храни |
| Зеленчуци | Зелено листни зеленчуци,артишок, карфиол, броколи,патладжан, цвекло, зеле, моркови |
| Плодове | Ягоди, малини, боровинки, пъпеш, сливи, ябълки,цитрусови плодове |
| Млечни продукти | Ниско маслено прясно мляко, кисело мляко |
| Белтъчини | Леки меса, сьомга, скумрия, сардина,соеви протеини |
| Мазнини | Зехтин, авокадо, избягвайте храни, съдържащи наситени мазнини |
| Ядки и семена | Ленено семе, лешници, тиквени семки |
Добре регулирана и следена трябва да бъде една здравословна диета при диабет. Целта на здравословното хранене е да се намалят внезапните промени в нивата на глюкозата, да се предотврати хиперхолестеролемия и същевременно с това да се нормализира и теглото. И накрая, когато предприемате диета при диабет, препоръчително е да се консултирате с диетолог преди да предприемете някакви драстични промени в начина ви на хранене.